Kacang hijau merupakan satu dari banyaknya jenis kacang yang bisa diolah dan dijadikan makanan. Selain dijadikan sebagai makanan tambahan yang biasa disajikan menjadi bubur kacang hijau dan dijadikan untuk isi roti, kacang hijau mampu membuat kita kenyang sama halnya dengan nasi.
Kacang hijau sendiri berasal dari negara India, namun walau begitu kacang hijau sudah menyebar di seluruh Asia dan menjadi makanan favorit bagi banyak orang. Jadi mencari kacang jenis ini pun tidak sulit karena sudah terdapat dimana- mana. Bahkan menanamnya sendiri pun bukan merupakan hal yang sult karena mudah ditanam.
Kacang hijau, bukan hanya enak dijadikan bahan makanan namun ternyata kacang hijau ini mempunyai banyak khasiat yang berguna bagi kesehatan. Berikut ini khasiat- khasiat tersebut:
1. Memerangi kolesterol
Ketika anda mempunyai kolesterol yang tinggi maka mengonsumsi kacang hijau mampu mengurangi kolesterol jahat yang berada di dalam tubuh kita. Sehingga tidak jarang juga orang mengonsumsi kacang hijau bukan hanya karena rasanya yang enak serta menggugah selera namun karena faktor kesehatan juga.
2. Melancarkan pencernaan
Bagi anda yang merasa pencernaan anda kurang lancar karena kurangnya serat yang dikonsumsi maka kacang hijau bisa menjadi salah satu solusi utama dalam hal ini. Kacang hijau mempunyai kandungan serat yakni serat yang dapat larut dan tidak dapat larut. Kedua jenis serat ini mempunyai fungsi baik bagi tubuh. Serat yang mudah larut mampu mendukung fungsi- fungsi penting tubuh sementara serat yang tidak mudah larut mampu membantu melancarkan pencernaan tubuh anda.
3. Cocok bagi penderita diabetes
Bagi para penderita diabetes memilih- milih makanan merupakan sebuah hal yang lumrah untuk menjaga kadar gula dalam tubuh mereka agar tetap sehat. Kacang hijau sendiri mempunyai kadar glikemik yang tidak berbahaya bagi kesehatan penderita penyakit jenis ini. Makanan dengan kadar glikemik yang rendah menyebabkan kadar gula yang sehat.
4. Bagus untuk mereka yang sudah menopause
Bagi seorang wanita yang sudah mengalami menopause, rentan dengan yang namanya osteoporosis. Untuk mencegah kemungkinan buruk terkena osteoporosis ini disarankan untuk rajin mengonsumsi kacang hijau. Kacang hijau sendiri mempunyai kandungan yang baik untuk tulang sehingga mampu merangsang pembentukan tulang jadi bagi wanita yang senang mengonsumsi kacang hijau mempnyai resiko lebih kecil terkena osteoporosis dibandingkan dngan mereka yang sama sekali tidak suka mengonsumsi kacang jenis ini.
5. Mencegah kanker payudara
Bukan hanya kacang hijau, namun juga jenis kacang- kacangan lain mampu memerangi infeksi virus yang menyerang tubuh. Zat yang terkandung dalam jenis kacang hijau mampu menghambat pertumbuhan sel- sel kanker tertentu termasuk yang ditemukan pada kanker payudara. Jadi buat para wanita, rajin mengonsumsi kacang hijau merupakan salah satu solusi bagi kita agar terhindar dengan penyakit yang bisa dibilang penyakit berat tersebut. Hebatnya lagi zat ini juga mampu mencegah pembentukan sel- sel tumor. Jadi tidak ada salahnya bukan mli dari sekarang kita rajin mengonsumsi kacang ini mengingat khasiatnya yang tidak main- main bagi kesehatan tubuh kita.
Hal- hal diatas merupakan kebaikan yang bisa kita temukan pada kacang hijau, namun sebenarnya masih banyak lagi nutrisi hebat lainnya yang bisa kita temukan pada jenis makanan kecil berwarna hijau tersebut. Jadi tidak ada salahnya bukan jika mulai dari sekarang jika rajin mengonsumsi kacang jenis ini.
Kacang hijau sendiri berasal dari negara India, namun walau begitu kacang hijau sudah menyebar di seluruh Asia dan menjadi makanan favorit bagi banyak orang. Jadi mencari kacang jenis ini pun tidak sulit karena sudah terdapat dimana- mana. Bahkan menanamnya sendiri pun bukan merupakan hal yang sult karena mudah ditanam.
Kacang hijau, bukan hanya enak dijadikan bahan makanan namun ternyata kacang hijau ini mempunyai banyak khasiat yang berguna bagi kesehatan. Berikut ini khasiat- khasiat tersebut:
1. Memerangi kolesterol
Ketika anda mempunyai kolesterol yang tinggi maka mengonsumsi kacang hijau mampu mengurangi kolesterol jahat yang berada di dalam tubuh kita. Sehingga tidak jarang juga orang mengonsumsi kacang hijau bukan hanya karena rasanya yang enak serta menggugah selera namun karena faktor kesehatan juga.
2. Melancarkan pencernaan
Bagi anda yang merasa pencernaan anda kurang lancar karena kurangnya serat yang dikonsumsi maka kacang hijau bisa menjadi salah satu solusi utama dalam hal ini. Kacang hijau mempunyai kandungan serat yakni serat yang dapat larut dan tidak dapat larut. Kedua jenis serat ini mempunyai fungsi baik bagi tubuh. Serat yang mudah larut mampu mendukung fungsi- fungsi penting tubuh sementara serat yang tidak mudah larut mampu membantu melancarkan pencernaan tubuh anda.
3. Cocok bagi penderita diabetes
Bagi para penderita diabetes memilih- milih makanan merupakan sebuah hal yang lumrah untuk menjaga kadar gula dalam tubuh mereka agar tetap sehat. Kacang hijau sendiri mempunyai kadar glikemik yang tidak berbahaya bagi kesehatan penderita penyakit jenis ini. Makanan dengan kadar glikemik yang rendah menyebabkan kadar gula yang sehat.
4. Bagus untuk mereka yang sudah menopause
Bagi seorang wanita yang sudah mengalami menopause, rentan dengan yang namanya osteoporosis. Untuk mencegah kemungkinan buruk terkena osteoporosis ini disarankan untuk rajin mengonsumsi kacang hijau. Kacang hijau sendiri mempunyai kandungan yang baik untuk tulang sehingga mampu merangsang pembentukan tulang jadi bagi wanita yang senang mengonsumsi kacang hijau mempnyai resiko lebih kecil terkena osteoporosis dibandingkan dngan mereka yang sama sekali tidak suka mengonsumsi kacang jenis ini.
5. Mencegah kanker payudara
Bukan hanya kacang hijau, namun juga jenis kacang- kacangan lain mampu memerangi infeksi virus yang menyerang tubuh. Zat yang terkandung dalam jenis kacang hijau mampu menghambat pertumbuhan sel- sel kanker tertentu termasuk yang ditemukan pada kanker payudara. Jadi buat para wanita, rajin mengonsumsi kacang hijau merupakan salah satu solusi bagi kita agar terhindar dengan penyakit yang bisa dibilang penyakit berat tersebut. Hebatnya lagi zat ini juga mampu mencegah pembentukan sel- sel tumor. Jadi tidak ada salahnya bukan mli dari sekarang kita rajin mengonsumsi kacang ini mengingat khasiatnya yang tidak main- main bagi kesehatan tubuh kita.
Hal- hal diatas merupakan kebaikan yang bisa kita temukan pada kacang hijau, namun sebenarnya masih banyak lagi nutrisi hebat lainnya yang bisa kita temukan pada jenis makanan kecil berwarna hijau tersebut. Jadi tidak ada salahnya bukan jika mulai dari sekarang jika rajin mengonsumsi kacang jenis ini.
